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 Origine de ma sauce favorite Alerter l'administrateur Recommander à un ami Lien de l'article 
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Depuis 1868, la sauce TABASCO est préparée en Louisane sur l'île d'Avery à partir de pimen rouges, séléctionnés par la famille Mc Ilhenny.

 

La sauce TABASCO est le produit d'un procédé de fabrication simple et méticuleux : vieillissant pendant trois ans en fûts de chêne, où ils exalteront toute leur saveur.

 

Ils sont ensuite égouttés puis mélangé à du vinaigre et c'est le filtrage qui révélera l'aspect final de cette sauce.

 

AVEC TABASCO , RENOUVELEZ VOTRE CUISINE QUOTIDIENNE !!   

  Lire le commentaire | Ecrire un nouveau commentaire Posté le 04-06-2008 à 22h37

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  Blog créé le 29-10-2006 à 16h35 | Mis à jour le 05-05-2013 à 17h09 | Note : 9.82/10